辟谣!红酒、陈醋不能软化血管,这才是最靠谱的办法!   

2019-09-24
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  辟谣!红酒、陈醋不能软化血管,这才是最靠谱的办法!

  

  心血管疾病,是威胁健康的重要杀手。

  

  而日常生活中,你一定听说过各种养护血管的妙招。

  

  比如说,每天一杯红酒、每天喝点醋、每天吃点木耳……似乎都是「软化血管」的好方法。

  

  可是,这些民间的偏方真的管用吗?真正有益血管的方法又是哪些?

  

  今天,来和大家聊聊如何正确养护血管。

  

  喝点红酒可以软化血管?

  

  图片来源:站酷海洛创意

  

  红酒软化血管?只是个传说而已。

  

  红酒具有特殊的颜色和成分(例如白藜芦醇),许多人都觉得它有对于养护血管有好处。

  

  实际上,红酒中的白藜芦醇并不多,每天喝一点不能有效对抗动脉硬化。况且红酒含有 12%~15% 的酒精,喝多了一定会损害血管健康,肝脏也会受损。

  

  正因如此,世界卫生组织(WHO)以及其他权威机构都明确反对靠饮酒来保护血管或心脏。

  

  醋泡的食物是秘方?

  

  图片来源:站酷海洛创意

  

  可能血管没软化,食管先受伤了。

  

  把鸡蛋、花生、大豆……甚至血管直接泡在陈醋里,它们确实变软了,这是因为醋酸的作用。

  

  但这些食物吃下肚后,醋酸会在消化过程中被碱性消化液中和,即使有少量醋酸进入血液,也会很快被肝脏清理掉。

  

  所以,吃这些食物不能软化血管,如果大量喝醋,更有可能损伤食道。

  

  木耳是血管「清道夫」?

  

  图片来源:站酷海洛创意

  

  这可真是「强木耳所难」了。

  

  木耳含有丰富的膳食纤维,能帮助排便倒是真的。但不知怎么回事,木耳在民间还有「血管清道夫」之称。

  

  不过,这个说法从原理上就行不通,因为膳食纤维不能穿过肠道进入血液,哪有能力去「清理血管」?

  

  除了上面这几种外,还有吃素、吃巧克力、吃山楂、吃燕麦、喝绿茶...... 其实都不太靠谱。

  

  4 个真正有益血管的方法

  

  其实,血管一旦老化、硬化,就很难再回到年轻时的「柔软」状态。

  

  不过,如果能做到以下 4 点,至少能够让血管老得慢一些。

  

  ➊ 戒烟、限酒

  

  图片来源:站酷海洛创意

  

  香烟的尼古丁以及酒水的酒精,能进入血液和血管细胞,直接伤害血管,还可以通过干扰血脂、血液和血糖,间接危害血管。

  

  戒烟可以显著降低心血管疾病风险。有研究报告显示,戒烟 4 年以上的人,心血管疾病风险比继续吸烟者低 54%。

  

  至于各种酒类,建议尽量少喝,或不喝。

  

  ➋ 控制体重,避免肥胖

  

  能量过剩及其引起的肥胖是导致血管硬化、心血管疾病风险增加的重要因素之一。

  

  所以,肥胖者最好能减减肥,体重适宜者则要避免发胖。

  

  ➌ 平衡饮食,适量运动

  

  图片来源:站酷海洛创意

  

  合理的饮食和运动,不仅有利保持健康体重,而且能直接降低血管硬化和心血管疾病风险。

  

  平衡饮食意味着能量适宜,较少的钠、饱和脂肪酸、添加糖等危害血管的成分,较多的钾、不饱和脂肪酸、全谷物、蔬菜水果等有益血管健康的成分。

  

  增加运动量可以改善血压、血脂、血糖等代谢指标,促进血液循环,降低血管硬化和心血管疾病风险。

  

  ➍ 「四高」人群要积极治疗

  

  高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这「四高」,是导致血管硬化和心血管疾病风险增加最直接、最重要的因素。

  

  如果身体存在这方面的问题,要遵医嘱使用药物,控制这些代谢异常。

  

  总之,千万不要把食物当药吃。

  

  保持适宜体重和健康的生活方式,该用药时遵医嘱服药,才是保护血管和心脏的正确做法。

  

  划好重点,告诉家里的长辈吧!

  

  来源:丁香医生


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